 Unter "Saucen" (auch Sossen genannt) stellen wir ihnen Fonds, Grundsaucen, zusammengesetzte Saucen wie weisse oder braune Sauce und Salatdressings vor. Einige Rezepte können sich mit den "Dips" überschneiden.
Die Saucen können zu Fleisch, Fisch, Brot, Salat und Kartoffelgerichten gereicht werden.
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